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Garniture Ganache au Chocolat Végan

Noté 5.0 étoiles par 1 utilisateurs

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Prépa. 7-10 minutes
Cuisson 5-10 minutes
Portions 6-8
Mini Pizzelle Maker

Mini Pizzelle Maker

Pile de biscuits pizzelle garnis de ganache au chocolat végan, servis à côté d’un bol en verre rempli de ganache fondue avec un fouet sur un linge blanc.

Ingrédients

  • 8 onces de chocolat noir, fondu et refroidi

  • 1 ½ tasses de crème de coco, réfrigérée

  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille

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Article Tags: ["Mini Pizzelle Maker","Mixer"]

Instructions

  1. Utilisez un batteur à main pour fouetter la crème de coco froide jusqu’à formation de pics mous.

  2. Ajoutez le chocolat noir fondu et refroidi et battez jusqu’à obtenir une texture lisse et homogène. Incorporez délicatement l’extrait de vanille.

  3. Utilisez la ganache pour garnir les pizzelles façon cannoli en pochant la garniture à l’intérieur, ou étalez-la entre deux pizzelles pour réaliser de délicieux biscuits sandwich !