Chocolat Blanc avec Fruits Frais
Chocolate Fountain
$39.99
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Ingrédients
1½ tasses de chocolat blanc
⅓ tasse de crème entière ou d’huile
3 à 5 tasses de fruits frais assortis, coupés en morceaux pour tremper
Brochettes en bois ou fourchettes à fondue pour tremper
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Instructions
Ajoutez le chocolat et l’huile ou la crème entière dans le bol de la Fontaine à Chocolat et allumez-la en mode « Chauffage ». Laissez le chocolat fondre en remuant de temps en temps, environ 25 à 30 minutes, jusqu’à ce qu’il soit complètement fondu.
Une fois complètement fondu, réglez la fontaine sur le mode « Fontaine ». Laissez le chocolat couler pendant quelques minutes, puis éteignez brièvement la fontaine afin de permettre au système d’évacuer l’air. Remettez ensuite la fontaine en mode « Fontaine » et laissez couler.
Si le chocolat ne coule pas de manière fluide ou s’il est trop épais, ajoutez un peu plus d’huile ou de crème jusqu’à obtenir la consistance souhaitée.
Préparez les fruits pour les tremper en les plaçant sur des brochettes en bois ou des fourchettes à fondue.
Une fois le chocolat bien fluide, commencez à tremper les fruits et savourez cette gourmandise fruitée.
