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Gofres de Compota de Manzana

Calificado con 5.0 estrellas por 1 usuarios

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Prep. 5-7 minutes
Cocción 20-24 minutes
Porciones 3-4
un plato de gofres grandes cubiertos con compota de manzana y arándanos frescos, con una taza de café al lado.

Ingredientes

  • 1½ tazas de harina

  • 2 cucharaditas de polvo de hornear

  • 1 cucharadita de canela

  • Una pizca de sal

  • 1¼ tazas de leche

  • ½ taza de compota de manzana sin azúcar

  • 4 cucharadas de mantequilla

  • 1 cucharadita de vainilla

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Article Tags: ["Waffle Maker"]

Instrucciones

  1. En un bol mediano, tamiza la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la sal.

  2. En un bol aparte, bate el huevo, la leche y la mantequilla derretida. Agrega los ingredientes húmedos a los secos y mezcla hasta que estén justo integrados.

  3. Precalienta la gofrera y engrasa ligeramente ambas superficies de cocción con aceite. Vierte ¾ de taza de la mezcla en la gofrera y cocina hasta que el gofre esté crujiente, unos 3–4 minutos por gofre. Repite con el resto de la masa.

  4. Para servir, añade un chorrito de sirope de arce y fruta fresca para darle un toque dulce y disfruta de unos gofres irresistibles.