Bocaditos de Huevo con Tocino, Brócoli y Cheddar
Egg Bite Maker
$21.99
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Ingredientes
2 floretes de brócoli cocido
2 rebanadas de tocino cocidas y desmoronadas
4 huevos grandes
2 cucharadas de requesón (cottage cheese)
2 cucharadas de queso cheddar rallado
Pizca de sal
Pizca de pimienta molida
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Instrucciones
En un tazón o licuadora, combine los huevos, el queso cheddar, el requesón, la sal y la pimienta. Bata o licúe hasta que esté completamente integrado.
Conecte el Egg Bite Maker y agregue un Molde de Silicona lleno de agua a la placa de calentamiento. Engrase ligeramente cada Molde de Silicona con aceite de cocina. Añada el brócoli y el tocino al fondo de los moldes y luego vierta la mezcla de huevo en cada uno hasta aproximadamente ¾ de su capacidad.
Cierre la tapa y cocine durante 10-12 minutos.
Use pinzas para retirar con cuidado los bocaditos. Apriete suavemente los Moldes de Silicona para desmoldarlos sobre un plato. Repita con el resto de la mezcla.
Sirva caliente y disfrute, o congélelos para tener proteína lista para llevar más tarde.
