Gofres de Arándanos
Ingredientes
1 taza de harina
1 cucharada de azúcar
2 cucharaditas de polvo de hornear
¼ cucharadita de sal
1 huevo
1 taza de leche
2 cucharadas de mantequilla derretida
½–1 taza de arándanos frescos o congelados
También te puede gustar
-
Ceramic Nonstick Family Size Skillet
Precio habitual $59.99Precio habitual -
Stacks Ceramic Cookware Set with Electric Burner
Precio habitual A partir de $119.99Precio habitual
Instrucciones
En un bol mediano, tamiza la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la sal. Reserva.
En un bol pequeño aparte, bate el huevo, la leche y la mantequilla derretida hasta integrar. Agrega los ingredientes húmedos a los secos y mezcla solo hasta que se integren.
Precalienta la gofrera y engrasa ligeramente ambas superficies de cocción con aceite. Vierte ¾ de taza de la mezcla en la gofrera y cocina hasta que esté crujiente, unos 3–4 minutos por gofre. Repite con el resto de la masa.
Sirve con sirope de arce y más fruta fresca para un desayuno deliciosamente afrutado.
