Bocados de Gofre de Brownie
MultiMaker® Treat Maker System: Waffle Bite, Mini Donut, Mini Cupcake
$49.99
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Ingredientes
6 cucharadas de chocolate semiamargo
2 cucharadas de chocolate sin azúcar
¾ barra de mantequilla sin sal
¾ taza de azúcar
1 cucharadita de extracto de vainilla
2 huevos grandes
½ cucharadita de sal
½ taza de harina de trigo
½ taza de chispas de chocolate mini
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Instrucciones
En el microondas, derrite el chocolate semiamargo y el chocolate sin azúcar. Derrite la mantequilla por separado y luego mezcla todo hasta que quede suave.
En un bol mediano, bate los huevos, el azúcar y el extracto de vainilla.
Añade la mezcla de huevo al chocolate y mezcla hasta que no queden grumos. Incorpora la sal y la harina hasta integrar justo. Agrega las chispas de chocolate con movimientos envolventes.
Precalienta la máquina y engrásala ligeramente con aceite de cocina. Vierte de 1½ a 2 cucharadas de masa en cada molde de waffle y cocina hasta que estén dorados, aproximadamente 3–4 minutos. Repite con el resto de la masa.
Sirve con fresas frescas o acompaña con una compota de frutas. ¡Seguro que disfrutarás muchísimo estos bocados de chocolate!
