Tortilla Caprese
Express Pocket & Omelette Maker
$21.99
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Ingredientes
4 huevos medianos
2 a 3 cucharadas de albahaca, cortada en tiras
6 tomates cherry, cortados por la mitad
½ taza de mozzarella rallada
Sal y pimienta, al gusto
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Instrucciones
Conecta el Express Pocket & Omelette Maker y precalienta.
Bate los huevos en un tazón. Una vez que el aparato esté precalentado, abre la Tapa y cubre ligeramente cada Superficie de Cocción con aceite de oliva.
Vierte los huevos uniformemente en cada Superficie de Cocción. Espolvorea con albahaca, mozzarella y tomates. Cierra la Tapa y asegura el pestillo. Cocina durante 2 minutos, luego abre, voltea las tortillas y cocina por 1 minuto más, o hasta que los huevos estén cuajados.
Retira con un utensilio de nailon o silicona resistente al calor. Sazona con pimienta y sirve – ¡las mañanas acaban de ponerse huev-olentemente deliciosas!


