Sándwich de Desayuno con Bocados de Huevo y Queso
Egg Bite Maker
$21.99
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Ingredientes
4 huevos grandes
¼ taza de queso suizo o gruyere rallado
2 cucharadas de requesón
Pizca de sal
Pizca de pimienta molida
2 rebanadas de queso a elección
2 hamburguesas de salchicha
2 panecillos ingleses
Salsa picante, kétchup u otros condimentos
Sal y pimienta al gusto
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Instrucciones
Combine los huevos, el queso rallado, el requesón, la sal y la pimienta en un tazón o licuadora. Bata o mezcle hasta integrar por completo.
Conecte el Egg Bite Maker y agregue un Molde de Silicona lleno de agua a la Placa Calefactora. Engrase ligeramente cada Molde de Silicona con aceite de cocina. Vierta la mezcla de huevo de manera uniforme en cada Molde, llenándolos aproximadamente ¾.
Cierre la tapa y cocine por 10-12 minutos.
Use pinzas para retirar cuidadosamente los bocados de huevo. Pellizque los Moldes de Silicona para desmoldarlos sobre un plato. Repita con la mezcla restante. Reserve.
En la estufa, caliente una plancha a fuego medio. Coloque las hamburguesas de salchicha en la plancha y cocine hasta que se doren. Cubra con una rebanada de queso para que se derrita.
Corte los panecillos ingleses por la mitad y tuéstelos ligeramente. Arme el sándwich colocando una hamburguesa de salchicha con queso en la base de cada panecillo. Cubra cada hamburguesa con dos bocados de huevo y luego coloque la otra mitad del panecillo encima. Añada sal o pimienta si lo desea.
Sirva con salsa picante, kétchup o el condimento de su preferencia y disfrute de un desayuno egg-celente.
