Quesadilla de Pollo
MultiMaker® Flex Press Grill System
$49.99
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Ingredientes
- 6 tortillas de harina
2 tazas de queso mexicano
1 libra de pechuga de pollo cortada en trozos pequeños
1 cucharada de aceite
- ½ pimiento morrón grande, picado
- ½ cebolla amarilla, picada
1 cucharada de condimento para tacos
2 cucharadas de mantequilla sin sal
- Crema agria, opcional
- Salsa, opcional
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Instrucciones
En una sartén a fuego medio-alto, agrega el aceite. Añade el pollo y el condimento para tacos. Cocina durante 4-6 minutos.
Agrega el pimiento morrón y la cebolla, y cocina durante 5-7 minutos más o hasta que el pollo y las verduras estén bien incorporados y fragantes. Reserva.
Inserta las placas para plancha en la Parrilla Flex Press y comienza a precalentarla.
Engrasa ligeramente las superficies de cocción con un poco de aceite y coloca una tortilla en la placa de la plancha.
En la mitad de la tortilla, agrega queso y la mezcla de pollo, y luego cubre con más queso. Dobla la tortilla para cerrarla. Cierra la tapa y cocina la quesadilla hasta que el queso se derrita y la tortilla esté dorada, unos 3-5 minutos. Si es necesario, voltéala y cocina unos minutos más. Repite con el resto de las quesadillas.
Sírvelas con crema agria y salsa — ¡solo por si acaso (queso)!
Chef's Tips
Guarda las sobras en el calentador de comida personal Hot2Go™, recaliéntalas y ¡disfrútalas de nuevo!
