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Bocaditos de Donas de Chocolate

Calificado con 3.5 estrellas por 88 usuarios

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Prep. 10 minutes
Cocción 15 minutes
Porciones 54 Bites
Donut Bite Maker

Donut Bite Maker

$24.99

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Una pila de bocaditos de donut de chocolate en un tazón blanco sobre una encimera de mármol.

Ingredientes

  • 1/2 taza de harina
  • 1/2 taza de cacao en polvo
  • 1½ cucharaditas de polvo de hornear

  • ½ cucharadita de sal

  • 1 huevo grande
  • 1/3 taza de azúcar
  • 1/4 taza de crema agria
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla

  • 3 cucharadas de mantequilla sin sal

  • 1/2 taza de leche entera

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Instrucciones

  1. En un tazón mediano, mezcla la harina, el cacao, el polvo de hornear, la sal y el azúcar.

  2. En un recipiente apto para microondas, mezcla la leche, el huevo, el yogur y la mantequilla.

  3. Calienta la mezcla en intervalos de 20 segundos en el microondas, removiendo entre cada intervalo, hasta que la mantequilla se derrita y la mezcla esté tibia. Luego agrega el extracto de vainilla.

  4. Combina los ingredientes húmedos con los secos y mezcla hasta que no queden zonas secas. Deja reposar la masa durante 5 minutos.

  5. Coloca la masa en una bolsa plástica de 1 galón y ciérrala parcialmente. Corta 1/8" de la esquina de la bolsa.

  6. Usa la bolsa para rellenar generosamente cada molde de bocadito de donut. Hornea por 2-3 minutos. Repite con el resto de la masa.

  7. Sírvelos solos o con el glaseado de tu preferencia y ¡enloquece por el cacao!