Donas Glaseadas de Chocolate
MultiMaker® Treat Maker System: Waffle Bite, Mini Donut, Mini Cupcake
$49.99
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Ingredientes
- 1½ tazas de harina para todo uso
- ⅓ taza de cacao en polvo
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
- ¼ cucharadita de sal
- 1 huevo grande
- ½ taza de azúcar
- ¼ taza de crema agria o yogur griego
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 3 cucharadas de mantequilla, derretida
- ⅔ taza de leche entera
Para el glaseado de chocolate:
- ¾ taza de azúcar glas
- 3 cucharadas de cacao en polvo
- ½ cucharadita de extracto de vainilla
- 2½ cucharadas de half and half
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Instrucciones
Mezcla la harina, el cacao en polvo, el polvo de hornear y la sal en un tazón mediano.
En un tazón aparte, bate el huevo, el azúcar, el extracto de vainilla, la leche y la mantequilla derretida. Mezcla la mitad de la mezcla de harina y luego la mitad del yogur griego. Repite hasta obtener una masa suave.
Inserta las Placas de Mini Donas en el Treat Maker. Precalienta y engrasa ligeramente las superficies de cocción con aceite.
Sigue las Instrucciones de la Manga Pastelera del manual. Rellena los moldes de donas hasta aproximadamente ¾ de su capacidad.
Hornea durante 2-3 minutos, o hasta alcanzar el punto de cocción deseado.
Deja enfriar completamente sobre una rejilla.
Para preparar el glaseado de chocolate, mezcla todos los ingredientes en un tazón pequeño hasta obtener una textura cremosa y suave.
Sumerge la parte superior de cada dona en el glaseado y colócalas en una rejilla hasta que el recubrimiento se endurezca.
¡Sirve y prepárate para volverte loco por el cacao!
Chef's Tips
Consejo del chef: si deseas agregar más toppings, hazlo mientras el glaseado aún está húmedo.
