Latte de Mocha y Canela
Ingredientes
¾ cucharadita de canela molida
1½ taza de café o café frío
1 taza de leche
2 cucharadas de azúcar
2 cucharadas de cacao en polvo
1 cucharadita de extracto de vainilla
Palitos de canela (opcional)
Crema batida (opcional)
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Instrucciones
Antes de preparar, agrega la canela molida al café molido. Prepara el café o café frío según las instrucciones del manual.
Si deseas servirlo frío pero el café está caliente, viértelo en un recipiente resistente al calor y refrigéralo por al menos dos horas para enfriar. Si prefieres servirlo caliente, simplemente omite este paso.
En la estufa, agrega la leche, el azúcar, el cacao en polvo y la vainilla a una cacerola. Revuelve a fuego bajo durante 5-7 minutos sin dejar que hierva.
Distribuye la mezcla de leche en partes iguales en vasos o tazas para servir (rinde aproximadamente 4 porciones). Luego reparte el café o café frío de manera uniforme entre las tazas.
Decora con un palito de canela y cubre con crema batida.
¡Sirve, disfruta y saborea!
