Gofres de Rollos de Canela
Ingredientes
2 tazas de harina
2 cucharadas de azúcar
4 cucharaditas de polvo de hornear
½ cucharadita de sal
2 huevos
2 tazas de leche
4 cucharadas de mantequilla derretida o aceite vegetal
1¼ cucharaditas de canela
½ cucharadita de extracto de vainilla
Glaseado de Queso Crema
2 cucharadas de mantequilla, derretida
2 cucharadas de queso crema, ablandado
½ taza de azúcar glas
¼ cucharadita de extracto de vainilla
2-3 cucharadas de leche
También te puede gustar
-
Ceramic Nonstick Family Size Skillet
Precio habitual $59.99Precio habitual -
Stacks Ceramic Cookware Set with Electric Burner
Precio habitual A partir de $119.99Precio habitual
Instrucciones
En un bol mediano, mezcla la harina, el azúcar, el polvo de hornear, la canela, el extracto de vainilla y la sal. Reserva.
Agrega los ingredientes líquidos a los secos y mezcla hasta que estén justo incorporados.
Precalienta la gofrera y engrasa ligeramente ambas superficies de cocción con un poco de aceite. Vierte ¾ de taza de masa en la gofrera y cocina hasta que esté crujiente, unos 3-4 minutos por gofre. Repite con el resto de la masa.
Para preparar el glaseado de queso crema, agrega la mantequilla y el queso crema a un bol mediano y mezcla hasta que estén bien integrados. Incorpora el azúcar glas, el extracto de vainilla y la leche.
Sirve caliente, rociando el glaseado sobre los gofres, y disfruta de este desayuno decadente.
