Ensalada Cobb
Rapid Egg Cooker
$19.99
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Ingredientes
Aderezo
- 3⁄4 taza de aceite de canola
- 1⁄4 taza de aceite de oliva extra virgen
- 1⁄4 taza de vinagre de vino tinto
1 cucharada de zumo de limón
¾ cucharadita de mostaza
½ cucharadita de salsa Worcestershire
- 1 diente de ajo, picado
- Sal y pimienta, al gusto
Ensalada
- 1⁄2 cabeza de lechuga iceberg, rallada
- 1⁄2 cabeza de lechuga romana, picada
- 2 onzas de queso azul desmenuzado
- 6 tiras de tocino, cocidas y picadas
- 3 huevos duros, pelados y cortados
- 2 tomates medianos
- 1 pechuga de pollo, cocida
- Sal y pimienta, al gusto
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Instrucciones
Usa el **Cocedor de Huevos** para cocer los tres huevos. Comienza perforando el extremo más grande de cada huevo usando el Pin adjunto a la Taza Medidora.
Llena la Taza Medidora con agua hasta la línea “Hard” y viértela en la Placa Calefactora. Coloca la Bandeja para Hervir en la Placa Calefactora y coloca los huevos en las ranuras, asegurándote de que los orificios de los huevos apunten hacia arriba.
Cubre con la Tapa y presiona el Botón de Encendido para comenzar a cocinar.
Sonará una campana para indicar que los huevos están listos. Usa pinzas para retirar los huevos inmediatamente y evitar que se cocinen demasiado.
Coloca los huevos duros en un tazón con agua helada durante 15 minutos. Cuando estén listos para agregar a la ensalada, pela los huevos y córtalos por la mitad a lo largo.
Combina todos los ingredientes para el **aderezo** en una licuadora. Haz un puré hasta que quede suave.
En un tazón grande, combina la **lechuga iceberg** y la **lechuga romana**. Agrega el **queso azul**, el **tocino**, los **huevos**, el **tomate** y el **pollo** encima.
Rocía con el **aderezo** y sazona con **sal** y **pimienta**. Usa pinzas para mezclar hasta que esté completamente cubierto.
¡Sirve y disfruta de este almuerzo ligero y lleno de proteínas!
