Bocaditos de Gofre Confeti
Ingredientes
1 taza de harina de trigo para todo uso
1 cucharada de azúcar blanca
2 cucharaditas de polvo de hornear
1/4 cucharadita de sal
1 huevo grande
1 taza de leche
2 cucharadas de mantequilla sin sal derretida
1 cucharadita de extracto puro de vainilla
1 1/2 cucharadas de grageas de colores
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Instrucciones
En un tazón mediano, bate la harina de trigo para todo uso, el azúcar blanca, el polvo de hornear y la sal hasta que estén bien combinados.
En otro tazón, bate la leche, el huevo, la mantequilla sin sal derretida y el extracto de vainilla. Vierte los ingredientes húmedos en los ingredientes secos y mezcla solo hasta integrar. Incorpora suavemente las grageas de colores.
Usa el Pulverizador de Mantequilla para cubrir ligeramente ambas superficies de cocción. Agrega 2 cucharadas de masa al Waffle Bite Maker. Cierra y cocina hasta que estén dorados y crujientes por ambos lados, aproximadamente 3–4 minutos. Repite con el resto de la masa.
Sirve cubiertos con crema batida y más grageas para un bocado divertido y festivo, ¡perfecto para cualquier ocasión!
Chef's Tips
¡Un poco de colorante alimentario en la masa añade un toque divertido!
