Pastel Esponjoso de Algodón de Azúcar

Instrucciones

1. Enciende la máquina de algodón de azúcar y deja que se caliente durante 5 minutos. Luego, apaga la máquina. Agrega 3 medidas de azúcar en el compartimento de azúcar, teniendo cuidado de no llenarlo en exceso.

2. Enciende la máquina para comenzar a girar el azúcar. La máquina empezará a derretir el azúcar y aparecerán los hilos de algodón.

3. Mueve un cono de papel por el interior de la máquina para enrollar el azúcar hilado en el cono. Usa el cono para recoger los hilos de azúcar y gíralo para envolver el algodón de azúcar.

4. Una vez que todo el azúcar se haya convertido en hilos, repite con más azúcar si lo deseas.

5. Prepara un “pastel de algodón de azúcar” colocando el algodón de azúcar ya hecho en un molde para pastel o en un recipiente plástico alto para darle forma de pastel, usando diferentes colores para crear capas.

6. En un plato para servir, voltea el pastel de algodón de azúcar.

7. Cubre con chispas y ¡disfruta!