Hashbrowns Crujientes con Pimientos y Cebollas
MultiMaker® Flex Press Grill System
$49.99
Comprar ahora
Ingredientes
- 1-2 cucharadas de aceite de cocina
- 1-2 patatas russet, peladas y ralladas
- 1 pimiento, cortado en dados
- 1 cebolla dulce, pelada y cortada en dados
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- Sal y pimienta negra recién molida al gusto
También te puede gustar
Instrucciones
Enjuaga las patatas ralladas hasta que el agua salga limpia, escurre, luego envuélvelas en un paño de cocina o toallas de papel y retuerce para eliminar la mayor cantidad de humedad posible; esto ayudará a que queden crujientes al cocinarlas. Reserva.
Inserta las placas de la plancha en la Flex Press Grill y reclina la parrilla para que se abra 180° para cocinar a la plancha. Comienza a precalentar la parrilla.
Engrasa las superficies de cocción con una pequeña cantidad de aceite de cocina.
Agrega las cebollas y los pimientos a un lado de la parrilla y cocina durante 4-6 minutos, hasta que estén fragantes y suaves. Sazona con ajo en polvo, sal y pimienta.
Agrega las patatas ralladas (formadas en tortitas o sueltas) al otro lado de la parrilla. Sazona con ajo en polvo, sal y pimienta y cocina de 3 a 5 minutos por cada lado o hasta que estén doradas y crujientes.
Para emplatar, cubre las hash browns con pimientos y cebollas y sazona al gusto.
¡Sirve como guarnición para el desayuno o como un snack salado fácil!
