Brownie en Plato Hondo a la Mode
Ingredientes
¾ taza de harina
½ taza de cacao en polvo natural sin azúcar
½ cucharadita de polvo de hornear
¼ cucharadita de sal
¾ taza de aceite vegetal
1½ tazas de azúcar
1½ cucharadita de extracto de vainilla
3 huevos grandes
Helado a elección
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Instrucciones
Inserta las placas Deep Dish en el Max Maker. Precalienta durante 2-4 minutos con la tapa cerrada.
En un tazón mediano, combina la harina, el cacao en polvo, el polvo de hornear y la sal. Reserva.
En otro tazón, agrega el aceite, el azúcar y el extracto de vainilla y mezcla hasta integrar bien. Luego añade los huevos y mezcla nuevamente hasta que esté bien combinado.
Agrega los ingredientes secos a los húmedos y mezcla hasta integrar, con cuidado de no mezclar en exceso.
Vierte la mezcla sobre la superficie inferior de cocción y extiéndela de manera uniforme.
Cocina durante 25-30 minutos o hasta que un palillo salga limpio.
Desconecta el Max Maker y deja que los brownies se enfríen un poco antes de retirarlos de la placa Deep Dish. Una vez fríos, corta en porciones adecuadas y transfiere a platos para servir.
Para servir, cubre con helado y date el gusto con este clásico decadente.
