Bolsillos de Pizza Caseros Fáciles
Express Pocket & Omelette Maker
$21.99
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Ingredientes
Masa para Pizza
2 tazas de harina de trigo
1 cucharada de polvo de hornear
½ cucharadita de sal
½ taza (1 barra) de mantequilla fría, cortada en trozos pequeños
¾ taza de leche
Rellenos Opcionales
Peperoni
Salchicha
Champiñones
Cebollas
Pimientos verdes
Aceitunas negras
Queso mozzarella
Salsa marinara, para mojar
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Instrucciones
Tamiza la harina, el polvo de hornear y la sal. Agrega la mantequilla y usa un cortador de masa para mezclar hasta que la mantequilla se incorpore y la mezcla tenga una textura arenosa. Agrega la leche y mezcla hasta formar una masa.
En una superficie enharinada, estira la masa hasta un grosor de ½ pulgada y corta tantos círculos de 4 pulgadas como sea posible.
Conecta el Express Pocket & Omelette Maker y, luego, estira cada círculo de masa para que se ajuste a la forma de las superficies de cocción.
Coloca un círculo de masa sobre una superficie de cocción y agrega los rellenos de pizza que prefieras. Cubre con otro círculo de masa y presiona los bordes para sellar. Cierra la tapa y cocina hasta que estén dorados y crujientes. Repite con la masa y los rellenos restantes.
Sirve esta porción de felicidad con salsa marinara para mojar y disfruta.
