Philly Cheesesteaks Fáciles
Ingredientes
1-2 cucharadas de aceite vegetal
2 libras de carne de res ribeye, cortada en rodajas finas
2 pimientos verdes
1 cebolla amarilla grande, cortada en rodajas finas
1-2 tazas de champiñones, opcional
1 libra de rebanadas de queso provolone (aproximadamente 14-16 rebanadas)
Sal y pimienta, al gusto
4-6 panecillos tipo hoagie
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Instrucciones
Prepara las verduras cortando los pimientos en tiras largas y finas. Corta las cebollas en medias lunas y corta los champiñones en trozos del tamaño de un bocado.
Precalienta la Plancha XL para Hamburguesas a 350°F. Una vez que la plancha esté caliente, rocía aceite sobre la superficie y usa una espátula para cubrir la plancha de manera uniforme.
Añade las verduras y saltea hasta que estén doradas, aproximadamente 5-6 minutos. Retira y transfiere a un tazón.
Rocía más aceite si es necesario y añade la carne de res en rodajas a la superficie de la plancha. Sazona con sal y pimienta.
Revuelve la carne para cocinarla completamente. Una vez cocida, añade las verduras de nuevo y mezcla para combinar. Reserva algo de espacio en la plancha para tostar los panecillos.
Cubre con las rebanadas de queso y deja que se derrita durante aproximadamente 1-2 minutos.
Baja el fuego y añade los panecillos para tostar.
¡Arma tu sándwich y disfruta de este favorito con mucho queso!




