Sándwich de Desayuno con Claras de Huevo
Ingredientes
2 claras de huevo
1 cucharada de leche descremada
2 rebanadas de tocino canadiense
1 rebanada de queso cheddar bajo en grasa
1 panecillo inglés, partido por la mitad
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Instrucciones
En un tazón pequeño, bate las claras de huevo y la leche descremada. Vierte lentamente la mezcla en un molde de silicona sobre la plancha y cocina hasta que esté firme. Retira y reserva.
Agrega el tocino canadiense a la plancha y cocina hasta que esté ligeramente dorado. Retira y reserva.
Coloca la mitad inferior del panecillo inglés sobre la plancha. Agrega una capa de queso, tocino canadiense y claras de huevo cocidas, luego cubre con la otra mitad del panecillo.
Cierra la tapa y cocina hasta que el queso se haya derretido y el panecillo esté crujiente y dorado.
Sírvelo caliente y disfruta de un desayuno lleno de proteínas, ¡huevo-lentemente delicioso!
