Tostadas Francesas sin Huevo
Ingredientes
2 cucharadas de harina de almendras
1 cucharada de levadura nutricional
1 cucharadita de canela
¼ cucharadita de sal marina
2 cucharadas de jarabe de arce
1 cucharadita de extracto de vainilla
1 taza de leche de almendras
2 rebanadas de pan
Mantequilla, para cocinar y rociar
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Instrucciones
En un plato poco profundo, bate juntos la harina de almendras, la levadura nutricional, la canela y la sal marina. Agrega el jarabe de arce, el extracto de vainilla y la leche de almendras, y bate hasta que quede suave y bien combinado.
Calienta una sartén o plancha a fuego medio y engrasa ligeramente la superficie con el Rociador de Mantequilla. Sumerge cada rebanada de pan en la mezcla, cubriendo ambos lados de manera uniforme, y colócala en la sartén. Cocina hasta que esté dorada y caliente por dentro, unos 2 a 3 minutos por lado.
Cubre con mantequilla y sirve este clásico caliente con jarabe de arce y fruta fresca.
