Gofres Esponjosos
Ingredientes
2 huevos
1¾ tazas de leche
½ taza de aceite
½ cucharadita de extracto de vainilla
2 tazas de harina de trigo
1 cucharada de azúcar
4 cucharaditas de polvo de hornear
¼ cucharadita de sal
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Instrucciones
Prepare la waflera Dash y comience a precalentar. Engrase las superficies de cocción con una ligera capa de aceite.
En el bol de mezcla de la batidora de pie, agregue los huevos y bata a velocidad media. Añada la leche, el aceite y el extracto de vainilla y continúe mezclando.
Comience a añadir los ingredientes secos poco a poco, mezclando hasta que se integren.
Vierta la mezcla en la waflera y cocine hasta que estén dorados, de 3 a 5 minutos.
Sirva con frutas frescas y sirop de arce, y disfrute de su deliciosa creación de gofres.
