Crema Batida Fresca
Ingredientes
1 taza de crema espesa o crema para batir
½ taza de azúcar glas
½ cucharadita de extracto de vainilla
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Instrucciones
Vierta la crema, el azúcar y el extracto de vainilla en el bol de la batidora de pedestal. Coloque el accesorio de varillas.
Encienda la batidora a velocidad media y bata. La crema comenzará a espumar y luego a espesarse después de 2–3 minutos.
Aumente la velocidad a media-alta y bata durante 30–60 segundos más, o hasta que la crema esté esponjosa y queden marcas definidas del batidor.
Úsela para coronar un bizcocho, una tarta, pan francés, panqueques, bayas y mucho más — ¡bátala como se debe!
