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Sorbete de Mango

Calificado con 5.0 estrellas por 2 usuarios

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Prep. 20-25 minutes
Cocción 20-25 minutes
Porciones 6-8
My Mug Ice Cream Maker

My Mug Ice Cream Maker

$29.99

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Un tazón de vidrio transparente lleno de bolas de sorbete de mango, decorado con dos finas rodajas de mango fresco.

Ingredientes

  • 3½ tazas de trozos de mango o fruta preferida

  • ¾ tazas de azúcar

  • ¾ tazas de agua

  • 1 limón, exprimido

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Instrucciones

  1. Coloca el Tazón Enfriador en el congelador para enfriar durante 24-48 horas antes de preparar el sorbete.

  2. En una cacerola, calienta el agua y el azúcar, revolviendo hasta que el azúcar se disuelva y forme un jarabe. Retira del fuego y deja enfriar.

  3. En una licuadora o procesador de alimentos, añade el jarabe y las fresas y mezcla hasta obtener una consistencia suave. Transfiere a un tazón, cubre y refrigera hasta que esté completamente frío, aproximadamente 2 horas.

  4. Cuando estés listo para batir, retira los ingredientes fríos del refrigerador. Agrega el jugo de limón a la mezcla fría y bate bien.

  5. Retira el Tazón Enfriador del congelador. Enciende la Máquina de Helados Dash y comienza a batir antes de verter los ingredientes. Vierte los ingredientes por el Conducto de Ingredientes y bate durante 25-30 minutos. El sorbete tendrá la consistencia de un helado suave después del batido. Para un sorbete más firme, transfiere a un recipiente hermético apto para congelador y enfría de 2-4 horas más o hasta lograr la consistencia deseada.

  6. Sirve con una cuchara, disfruta y deléitate con esta fruta deliciosa y sin lácteos.