Puré de Coliflor con Ajo
Ingredientes
1 coliflor entera, lavada, cortada en floretes y al vapor
3 cucharadas de queso de cabra fresco
3 cucharadas de queso parmesano fresco
½ cucharadita de sal
½ cucharadita de ajo en polvo
½ cucharadita de cebolla en polvo
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Instrucciones
Agrega la coliflor al vapor, el queso de cabra, el parmesano, la sal, el ajo en polvo y la cebolla en polvo a la licuadora.
Licúa hasta que quede suave y cremoso, raspando los lados si es necesario.
Sirve este acompañamiento deliciosamente puré-inmediato de inmediato y ¡disfruta!
