Bocaditos Dorados de Coliflor Buffalo Infrarrojo
Tasti-Crisp™ Infrared Digital Air Fryer
$79.99
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Todo el sabor de tu aperitivo favorito del día del partido sin carne. Los floretes de coliflor tiernos se cubren con maicena y se fríen al aire en tu Freidora de Aire Infrarroja Dash hasta quedar perfectamente dorados y crujientes, luego se mezclan con una salsa buffalo casera y picante. Servidos junto a una fresca salsa de queso azul con palitos de zanahoria y apio, esta versión vegetal de un clásico es un éxito garantizado que se prepara en menos de 30 minutos.
Ingredientes
3 tazas de floretes de coliflor, cortados pequeños
½ cucharada de maicena
1 cucharada de aceite vegetal
Una pizca de sal
1 cucharada de mantequilla sin sal
¼ taza de salsa picante
½ cucharada de miel
½ diente de ajo, picado fino
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Instrucciones
Mezcla los floretes de coliflor con el aceite vegetal, luego mezcla con la maicena.
Coloca en tu Freidora de Aire Infrarroja y cocina a 190°C durante 12-18 minutos. Agita a mitad de cocción para una cocción uniforme y resultados crujientes.
Combina el resto de los ingredientes de la salsa buffalo en un cazo pequeño a fuego medio. Incorpora la mantequilla batiendo hasta obtener una mezcla homogénea, luego reduce el fuego a bajo. Para una opción más rápida, calienta en un recipiente apto para microondas y bate para combinar.
Retira la coliflor de la Freidora de Aire Infrarroja y mézclala con la salsa buffalo.
¡Sirve con salsa de queso azul y palitos de zanahoria y apio, y disfruta de esta versión vegetal de un clásico del día del partido!
