Aderezo Diosa Verde
Ingredientes
2 cucharaditas de pasta de anchoa o 2-4 anchoas enlatadas
1 diente de ajo pequeño, picado
¾ taza de mayonesa
¾ taza de crema agria
½ taza de perejil fresco, picado
¼ taza de estragón, picado
3 cucharadas de cebollín picado
2 cucharadas de jugo de limón, sal y pimienta negra al gusto
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Instrucciones
Agrega la pasta de anchoa, ajo, mayonesa, crema agria, perejil, estragón, cebollín, jugo de limón, sal y pimienta en la licuadora.
Licúa hasta que quede suave y cremoso.
Transfiere a un tazón o frasco pequeño. Cubre y refrigera durante 1 hora para que los sabores se mezclen. El aderezo se conservará bien tapado en el refrigerador hasta por 2 días.
¡Fresco, vibrante y lleno de hierbas—este aderezo reina supremo!
