Sándwich de Hash Brown con Tocino Canadiense y Queso
Ingredientes
1 cucharada de aceite
2 tazas de tater tots pequeños congelados, descongelados a temperatura ambiente, aproximadamente 24–26 unidades
1 rebanada de tocino canadiense
1–2 rebanadas de queso
Sal y pimienta negra recién molida, al gusto
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Instrucciones
Inserta las placas para waffles y plancha en el sistema Dash MultiMaker™. Precalienta y engrasa las superficies de cocción con una ligera capa de aceite.
Agrega de 10 a 14 tater tots descongelados sobre cada placa inferior. Acomódalos bien para que no queden espacios entre ellos. Cierra la tapa para cocinar, asegurándote de aplicar presión para que cierre completamente y los alimentos se cocinen de manera uniforme. Después de unos 3–4 minutos, abre la tapa y aplasta los tater tots con un tenedor para ayudar a formar una tortita. Cocina hasta que estén crujientes y dorados, unos 10–12 minutos en total.
Retira y reserva, colocando una rebanada de queso sobre cada mitad para que se derrita. Coloca el tocino canadiense en la placa de la plancha y cocina hasta que esté bien caliente, unos 5–7 minutos, o hasta el punto deseado.
Arma el sándwich colocando una tortita de hash brown con el queso derretido. Cubre con el tocino canadiense caliente y coloca la otra tortita encima. Para derretir aún más el queso, vuelve a colocarlo en el aparato durante 1–2 minutos.
Sirve y disfruta como sándwich o déjalo abierto como parte de un desayuno salado más completo.
