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Pan de Maíz Casero

Calificado con 5.0 estrellas por 1 usuarios

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Prep. 10-12 minutos
Cocción 25-30 minutos
Porciones 8-10
Dream Green Recycled Aluminum 15pc Cookware Set

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$169.99

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Una pila de dos cuadrados de pan de maíz dorado en un plato blanco, cubiertos con una porción de mantequilla derritiéndose y adornados con miel.

Ingredientes

  • ⅔ taza de azúcar

  • ½ taza de harina de maíz

  • 1 cucharada de polvo de hornear

  • ½ cucharadita de sal

  • 1¼ tazas de leche

  • 2 huevos grandes, ligeramente batidos

  • ⅛ taza de aceite

  • 3 cucharadas de mantequilla, derretida

  • Rocío de miel o sirope de arce, opcional

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Instrucciones

  1. Precalienta el horno a 350°F. Engrasa ligeramente la Sartén Profunda de 2.8QT con aceite de oliva o mantequilla derretida.

  2. Combina la harina, el azúcar, la harina de maíz, el polvo de hornear y la sal en un tazón mediano.

  3. En un tazón pequeño aparte, mezcla la leche, los huevos, el aceite y la mantequilla. Mezcla bien. Agrega a la mezcla de harina y revuelve hasta que esté apenas combinado.

  4. Vierte en el molde preparado. Rocía con miel antes de hornear, si lo deseas. Hornea de 25 a 30 minutos o hasta que un palillo salga limpio.

  5. ¡Sirve y disfruta!