Mini Hamburguesas Griegas de Pavo Magro
Express Mini Chopper
$29.99
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Ingredientes
1 diente de ajo pelado, asado
½ libra de carne de pavo blanca
1 bolsa (5 onzas) de espinacas congeladas, descongeladas y escurridas
½ cucharadita de ajo en polvo
1 ramita de orégano fresco
1 huevo
Sal y pimienta al gusto
Aceite de oliva, para rociar
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Instrucciones
Coloca el pavo en el recipiente del Mini Picador y tritúralo usando el modo de picar. Transfiere a un tazón aparte.
Agrega el huevo, el ajo en polvo, el orégano, el ajo asado, la sal y la pimienta al recipiente del Mini Picador. Pulsa hasta que esté bien mezclado, luego vierte sobre el pavo.
Agrega las espinacas y mezcla con una cuchara hasta que todo esté bien incorporado. Con una cucharada, forma porciones sobre una bandeja para hornear forrada con papel pergamino. Rocía ligeramente con aceite de oliva.
Hornea a 350°F (175°C) durante 15 a 20 minutos, o hasta que estén bien doradas.
Sirve y disfruta con una ensalada griega, salsa tzatziki para mojar o papas asadas al limón.
