Sándwich de Plancha MacDash con Huevo, Salchicha y Arce
Ingredientes
Para el Sándwich
2 hamburguesas de salchicha congeladas, descongeladas
2–4 rebanadas de queso americano
2 huevos grandes
1 cucharada de leche
Sirope de arce
Para el Bizcocho de Plancha MacDash
1 taza de harina
1 cucharada de azúcar
2 cucharaditas de polvo de hornear
¼ cucharadita de sal
1 huevo
1 taza de leche
2 cucharadas de aceite vegetal
1 cucharada de sirope de arce
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Instrucciones
En un tazón mediano, cierna la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la sal. Reserve. En otro tazón pequeño, bata el huevo, la leche y el aceite hasta integrar. Agregue los ingredientes húmedos a los secos y mezcle solo hasta combinar.
Inserte las Placas para Waffle y Plancha en el sistema Dash MultiMaker™. Precaliente y engrase las superficies con una ligera capa de aceite de cocina. Vierta 3–4 cucharadas de masa en ambas Placas inferiores. Añada puntos de 2 cucharaditas de sirope de arce sobre la masa y cocine hasta que esté dorada, unos 3–4 minutos. Repita con el resto de la masa y reserve.
En la Placa de Plancha, cocine las hamburguesas de salchicha en tandas hasta el punto deseado, aproximadamente 5–7 minutos cada una. Reserve.
En un tazón pequeño, combine los huevos y la leche. Bata hasta integrar. Engrase las Placas de Plancha y vierta la mitad de la mezcla en la Placa inferior. Cierre la tapa y cocine hasta que el huevo revuelto esté firme, unos 2–3 minutos. Repita con el resto de la mezcla.
Arme los sándwiches de plancha MacDash colocando dos bizcochos de plancha (waffle o panqueque, según prefiera) en un plato y pincelándolos con sirope de arce. Añada queso, huevo y salchicha a cada mitad. Luego cubra cada mitad con otro bizcocho de plancha (panqueque o waffle).
Sirva caliente y disfrute de este favorito del desayuno dulce y salado, ¡sin necesidad de pasar por el autoservicio!
