Puré de Batatas con Miel
Dream Green Recycled Aluminum 15pc Cookware Set
$169.99
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Ingredientes
6-8 batatas medianas
4-5 cucharadas de mantequilla
½ taza de leche entera
¼ taza de miel
Sal y pimienta al gusto
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Instrucciones
Pela y corta las batatas en cubos de 1 pulgada.
En la estufa, agrega agua y las batatas cortadas a la bandeja para asar. Hierve hasta que estén tiernas al pinchar con un tenedor, unos 8-10 minutos.
Escurre y transfiere a un tazón para mezclar. Agrega la mantequilla, la leche y la miel, y revuelve hasta que se integren. Tritura con un machacador de papas o una batidora de mano hasta obtener una textura suave.
Sazona con sal y pimienta negra recién molida al gusto.
Sírvelo como un acompañamiento dulce para cualquier comida del día.
