Chocolate con Leche con Mini Waffles

Instrucciones

Chocolate:

1. Agrega el **chocolate** y el **aceite** o la **crema espesa** al Cuenco de la Fuente de Chocolate y enciende la Fuente en la configuración "Heat" (Calor). Deja que el chocolate se derrita, revolviendo ocasionalmente, aproximadamente **25-30 minutos** para que se derrita completamente.

2. Una vez completamente derretido, ajusta la Fuente a la configuración "Fountain" (Fuente). Deja que el chocolate fluya durante unos minutos y luego apaga la Fuente por un momento para permitir que expulse cualquier aire dentro del sistema. Vuelve a poner la Fuente en la configuración "Fountain" y deja que fluya.

3. Si el chocolate no fluye suavemente o es más espeso de lo deseado, agrega un poco más de **aceite** o **crema** hasta que alcance la consistencia deseada.

Waffles:

1. En un tazón mediano, combina la **harina**, el **azúcar**, el **polvo para hornear** y la **sal**. En un tazón separado, agrega el **huevo**, la **leche** y la **mantequilla** derretida y bate para combinar. Agrega los ingredientes húmedos a los secos y mezcla hasta que estén apenas incorporados.

2. Precalienta cualquier **Waflera Dash** y engrasa ambas superficies de cocción con una capa ligera de aceite de cocina. Vierte ¾ de taza de masa en la **Waflera** y cocina hasta que estén crujientes, aproximadamente 3-4 minutos por waffle. Repite con la masa restante.

3. Una vez fríos, córtalos en tiras y ponlos en **brochetas de madera** o tenedores de fondue para mojar en la Fuente de Chocolate.

4. Una vez que el chocolate esté fluyendo, ¡comienza a mojar los waffles y disfruta de esta fuente de delicia!