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Masa para Pizza

Calificado con 5.0 estrellas por 1 usuarios

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Prep. 5-10 minutos
Cocción 2 horas
Porciones 5-7
Everyday 1.5 LB Bread Maker

Everyday 1.5 LB Bread Maker

$99.99

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Un tazón transparente con masa para pizza junto a un rodillo de madera sobre una encimera de mármol.

Ingredientes

  • 1 taza de agua, a temperatura ambiente (70°F) 

  • 1½ cucharadas de aceite de oliva virgen extra 

  • 1½ cucharaditas de sal kosher 

  • 3 tazas + 3 cucharadas de harina de trigo sin blanquear 

  • 1 cucharadita de levadura seca activa 

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Instrucciones

  1. Agrega todos los ingredientes, en el orden indicado, al molde para pan con la paleta de amasado instalada. Asegura el molde en la panificadora. 

  2. Conecta la panificadora. Presiona el botón MENU para seleccionar Masa y luego presiona START/STOP para comenzar el ciclo de mezclado y amasado. 

  3. Cuando finalice el ciclo, retira la masa de la panificadora. Úsala de inmediato para tu receta de pizza favorita o envuélvela bien en film plástico y refrigérala hasta por 36 horas. 

Chef's Tips

¡Refrigerar la masa durante la noche ayuda a desarrollar un sabor más intenso!