Tortitas de Patata
Ingredientes
2 patatas medianas, peladas y ralladas
1 huevo
½ cebolla amarilla, cortada en cubitos
2 cucharadas de harina
½ cucharadita de cebolla en polvo
½ cucharadita de sal
¼ cucharadita de pimienta
2 cucharadas de aceite
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Instrucciones
En un tazón grande, combina las patatas, el huevo, la cebolla, la harina y los condimentos excepto el aceite, y mezcla bien.
Conecta el Express Pocket & Omelette Maker y engrasa ligeramente cada Superficie de Cocción con aceite.
Forma pequeñas tortitas con la mezcla de patata. Coloca una tortita en cada Superficie de Cocción. Cierra la Tapa y cocina hasta que estén doradas por un lado. Abre la Tapa, voltea las tortitas y cocina hasta que estén doradas por el otro lado. Retira y repite con las tortitas restantes.
Sirve caliente y disfruta de estas tortitas patata-bulosas con yogur griego y compota de manzana!
