Tazón de Gofre de Calabaza
Mini Waffle Bowl Maker
$24.99
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Ingredientes
2 tazas de harina de trigo
2 cucharaditas de polvo de hornear
3 cucharadas de especias para pastel de calabaza
¼ taza de azúcar
2 cucharadas de azúcar moreno claro u oscuro
¼ cucharadita de sal kosher
4 huevos grandes
½ taza de leche entera
1½ tazas de calabaza enlatada
¾ taza de mantequilla sin sal
1 cucharadita de extracto de vainilla
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Instrucciones
Derrite la mantequilla en una sartén pequeña a fuego bajo. Retira del fuego para que la mantequilla no esté caliente al añadirla a la mezcla. Mezcla los ingredientes secos y reserva.
En un bol aparte, agrega los huevos y bátelos. Añade la leche, la calabaza, la mantequilla y la vainilla, y mezcla para integrar. Incorpora los ingredientes secos a los húmedos en tres tandas, integrando completamente antes de añadir la siguiente.
Precalienta la Waffle Bowl Maker y engrasa las superficies de cocción con una ligera capa de aceite.
Vierte 3 cucharadas de masa en la Mini Waffle Bowl Maker y cocina hasta que el tazón de waffle esté dorado y crujiente, aproximadamente 3-4 minutos.
Deja enfriar sobre una rejilla.
Cuando esté listo para servir, rellena con helado de vainilla y cubre con salsa de caramelo.
Bellamente crujiente y perfecto para todos tus antojos otoñales: ¡este tazón de waffle da mucho de qué hablar con su sabor a calabaza!
