Omelette de Salchicha y Queso
Ingredientes
5-6 huevos
¼ taza de leche
1 taza de salchicha, cortada en trozos del tamaño de un bocado
½ taza de queso rallado
Sal y pimienta al gusto
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Instrucciones
En un bol mediano, bate los huevos con la leche hasta combinar. Reserva.
En una sartén pequeña a fuego medio, dora la salchicha hasta que esté bien cocida, removiendo ocasionalmente. Retira del fuego y reserva.
Inserta la placa para omelette en el Max Maker. Precalienta y engrasa con una ligera capa de aceite de cocina.
Vierte la mezcla de huevo sobre la superficie de cocción inferior, en ambos lados. Espolvorea la salchicha cocida y el queso. Sazona con sal y pimienta negra recién molida. Cubre y cocina hasta que esté listo, unos 4-5 minutos, revisando ocasionalmente. Ten en cuenta que las omelettes se inflarán y luego se encogerán tras la cocción debido al vapor y a los elementos de calor.
Retira y sirve. ¡Disfruta como parte de un desayuno egg-straordinario!
