Cecina de Pollo Teriyaki Picante
SmartStore® Dehydrator
$39.99
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Ingredientes
4 pechugas de pollo sin hueso ni piel, cortadas en rebanadas de ½ pulgada
½ taza de salsa o marinada teriyaki
¼ cucharadita de hojuelas de pimiento rojo
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Instrucciones
Congela el pollo durante 1–2 horas hasta que esté firme. Una vez firme, corta cada pechuga en tiras de ½ pulgada a lo largo y aplánalas hasta que tengan un grosor de ¼ de pulgada.
En una bolsa grande con cierre hermético, combina la salsa teriyaki y las hojuelas de pimiento rojo. Agrega las tiras de pollo asegurándote de que estén bien cubiertas. Marina en el refrigerador durante 1–6 horas (cuanto más tiempo, más sabor).
Coloca las tiras de pollo marinadas en las bandejas del deshidratador, dejando espacio entre cada pieza. Ajusta la temperatura a 155°F (68°C) y deshidrata durante 4–7 horas, o hasta que la cecina esté seca y masticable.
Disfruta de esta cecina atrevida y llena de sabor que tiene justo el toque picante perfecto.
