Bocaditos de Huevo con Espinaca, Queso y Pimiento Rojo
Egg Bite Maker
$21.99
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Ingredientes
2 huevos
¼ taza de queso pepper jack, rallado
1 cucharada de maicena
¼ cucharadita de ajo en polvo
3-5 hojas de espinaca fresca, picadas en trozos
2-3 cucharadas de pimiento rojo, picado finamente
Sal y pimienta negra recién molida al gusto
Decorar con perejil fresco picado (opcional)
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Instrucciones
En un tazón pequeño, combina los huevos, la espinaca picada, el pimiento rojo, el queso pepper jack y la maicena. Bate hasta obtener una mezcla homogénea.
Conecta el Egg Bite Maker y agrega un Molde de Silicona lleno de agua a la Placa de Calentamiento. Engrasa ligeramente cada Molde de Silicona con aceite de cocina. Vierte la mezcla de huevo de manera uniforme en cada Molde de Silicona, llenándolos aproximadamente ¾ de su capacidad.
Cubre con más pimiento rojo, espinaca y queso. Si lo deseas, reserva algunos toppings para decorar.
Cierra la tapa y cocina durante 10-12 minutos.
Usa pinzas para retirar los bocaditos de huevo con cuidado. Aprieta los Moldes de Silicona para desmoldarlos sobre un plato. Repite con la mezcla restante.
Decora con sal, pimienta negra recién molida y perejil.
¡Sirve y disfruta de estos bocaditos de desayuno frescos del jardín!
