Fondue de Carne, Pollo o Camarones en Aceite
Deluxe Fondue Maker
$49.99
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Ingredientes
2–3 tazas de aceite de oliva
1–2 libras de carne, pollo o camarones; cortados en cubos pequeños o en rodajas finas
Sal y pimienta, al gusto
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Instrucciones
Conecta la olla para fondue para comenzar a precalentar. En la olla para fondue a fuego medio, añade el aceite y llévalo a un hervor suave.
Sazona la carne con sal y pimienta y ensártala con los tenedores para fondue. Cocinando en tandas, coloca con cuidado cada pieza de carne en la olla para fondue y cocina hasta que esté dorada, aproximadamente 5–7 minutos por tanda. Repite hasta que toda la carne esté cocida.
Sirve con tus salsas favoritas para mojar: ketchup, mostaza Dijon, alioli, mayonesa picante de harissa o chimichurri.
Cuando termines de cocinar, deja que la olla para fondue se enfríe completamente antes de manipularla, ya que el aceite estará muy caliente. Ten extrema precaución al manejarla.
