Helado Clásico de Fresa
My Mug Ice Cream Maker
$29.99
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Ingredientes
3 tazas de fresas frescas, recortadas y enjuagadas
1 taza de azúcar
¾ taza de leche entera
2 cucharadas de jugo de limón recién exprimido
½ taza de crema espesa para batir
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Instrucciones
Coloque el Tazón Enfriador en el congelador para enfriar durante 24-48 horas antes de preparar el gelato.
En un procesador de alimentos, agregue las fresas recortadas, el jugo de limón y el azúcar y mezcle hasta licuar.
Agregue la leche y mezcle hasta que la mezcla quede suave. Reserve.
En un tazón para mezclar, use un batidor de mano para batir la crema hasta que comience a espesar ligeramente y tenga la consistencia del suero de leche. Agregue la mezcla de fresas y mezcle bien.
Vierta en un tazón resistente al calor, cubra y refrigere por al menos 2 horas o durante toda la noche.
Cuando esté listo para batir, retire los ingredientes fríos del refrigerador y mezcle bien. Retire el Tazón Enfriador del congelador. Encienda la Heladera Dash y comience a batir antes de verter los ingredientes. Vierta los ingredientes por la Abertura de Ingredientes y bata durante 25-30 minutos. El gelato tendrá la consistencia de un helado suave después del batido. Para una textura más firme, transfiéralo a un recipiente hermético apto para congelador y enfríe por 2-4 horas adicionales o hasta alcanzar la consistencia deseada.
¡Sirva, disfrute y goce de este delicioso postre con sabor a bayas!
