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Arroz tailandés con coco

Calificado con 5.0 estrellas por 1 usuarios

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Prep. 10 minutos
Cocción 20-25 minutos
Porciones 1-2
Mini Rice Cooker with Keep Warm

Mini Rice Cooker with Keep Warm

$24.99

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Vista cenital de arroz tailandés con coco en un cuenco color turquesa, cubierto con hojas de curry, anacardos, granos de pimienta y chiles verdes. Servido sobre una servilleta a rayas con trozos de coco fresco sobre un fondo blanco.

Ingredientes

  • ¼ cucharadita de aceite de coco

  • ¾ taza de arroz jazmín

  • ½ taza de crema de coco

  • 1 taza de agua

  • ¼ cucharadita de sal marina

Coberturas opcionales:

  • Cebollas verdes, en rodajas finas

  • Anacardos tostados, picados

  • Semillas de sésamo

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Article Tags: ["Mini Rice Cooker"]

Instrucciones

  1. En el arrocero, cubra el interior de la olla extraíble con aceite de coco y agregue el arroz, el agua y la leche de coco.

  2. Coloque la tapa y cocine durante 20-25 minutos, aproximadamente un ciclo completo de cocción.

  3. Cuando termine la cocción, esponje el arroz con un tenedor dentro de la olla extraíble.

  4. Transfiera a un tazón para servir y agregue sal, pimienta negra recién molida y las coberturas deseadas al gusto.

  5. Sirva y prepárese para volverse loco con este acompañamiento dulce y salado.