Explosión de Bayas Vegana
My Mug Ice Cream Maker
$29.99
Comprar ahora
Ingredientes
8 onzas de tofu sedoso
1 plátano maduro
½ taza de bayas mixtas congeladas (opcional)
¼-½ taza de leche sin lácteos
2 cucharadas de jarabe de arce o jarabe de dátiles
Bayas frescas para decorar (opcional)
También te puede gustar
Instrucciones
Congele el My Mug durante 24-48 horas antes de usar.
En un procesador de alimentos, combine todos los ingredientes excepto la leche y mezcle hasta obtener una mezcla suave. Agregue la leche poco a poco, ¼ de taza a la vez, hasta que esté homogéneo, tomando en cuenta que puede que no sea necesaria toda la leche si ya se ha mezclado bien. Transfiera a un recipiente con tapa y refrigere por al menos 2 horas o toda la noche.
Cuando esté listo para batir, retire el Mug del congelador y arme la Máquina de Helado. Enciéndala y comience a batir antes de verter los ingredientes. Vierta los ingredientes por la abertura y bata durante 20-25 minutos.
Una vez batido, el helado tendrá la consistencia de un soft serve. Disfrútelo directamente del Mug o, para una consistencia más firme, transfiéralo a un recipiente hermético apto para congelador y refrigere por 2-4 horas más o hasta alcanzar la consistencia deseada.
Decore con bayas frescas y un chorrito de jarabe de dátiles y disfrute de esta delicia sin lácteos.
