Donas Veganas de Limón
Personal Donut Maker
$24.99
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Ingredientes
1½ tazas de harina de trigo
2 cucharaditas de polvo para hornear
⅔ taza de azúcar
Ralladura y jugo de 1 limón pequeño
⅔ taza de leche vegetal de tu elección
2 cucharadas de puré de manzana
1 cucharadita de extracto de vainilla
4 cucharadas de mantequilla sin lácteos o mantequilla vegetal, derretida
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Instrucciones
Mezcla la harina, el polvo para hornear y el azúcar en un bol mediano.
En un bol aparte, bate la leche, el puré de manzana, la vainilla, el jugo y la ralladura de limón y la mantequilla derretida. Añade los ingredientes secos y mezcla hasta integrar bien.
Vierte la masa en los moldes para donas hasta llenar cada uno aproximadamente a ¾ de su capacidad. Cocina durante 3–4 minutos, hasta que estén firmes al tacto y doradas.
Usa pinzas para retirar las donas y colócalas en un plato para que se enfríen.
Sírvelas solas o cúbrelas con el glaseado de tu elección y disfruta de este postre vegano lleno de sabor cítrico.
