Gaufres aux pommes et à la cannelle
MultiMaker® Mini System with Removable Plates: Waffle & Griddle
$27.99
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Ingrédients
3 grosses pommes, râpées et bien égouttées
1 cuillère à soupe de jus de citron
⅓ tasse de farine de blé complet
1 cuillère à café de levure chimique
1 cuillère à soupe de cassonade
½ cuillère à café de cannelle
¼ cuillère à café de sel
2 gros œufs
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Instructions
Mélanger les pommes râpées avec le jus de citron et réserver.
Dans un bol moyen, fouetter ensemble la farine, la levure chimique, la cassonade, la cannelle et le sel. Saupoudrer les ingrédients secs sur les pommes et mélanger pour bien les enrober.
Dans un autre bol, fouetter les œufs puis les ajouter au mélange de pommes, en remuant jusqu’à ce que tout soit bien combiné.
Préchauffer la Mini Waffle Maker Dash et graisser légèrement la surface de cuisson si nécessaire. Verser environ 3 cuillères à soupe de pâte dans l’appareil et cuire jusqu’à ce que les gaufres soient dorées des deux côtés, environ 3-4 minutes. Répéter avec le reste de la pâte.
Servir chaud, saupoudrer de cannelle, de sirop d’érable et de beurre. Pour encore plus de gourmandise, ajouter une boule de glace à la vanille ou une cuillerée de yaourt pour une touche fraîche et crémeuse !
