Sammies BLT aux gaufres
MultiMaker® Mini System with Removable Plates: Waffle & Griddle
$27.99
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Ingrédients
Happy Medium Whole Wheat Waffles
⅓ tasse de farine de blé entier
⅔ tasse de farine tout usage
2 cuillères à soupe de levure chimique
4 cuillères à soupe de beurre non salé fondu
1 gros œuf
½ tasse de lait
½ tasse d’eau pétillante ou soda
Toppings for Sammies
6-8 tranches de bacon, cuit
½ laitue, émincée
1 tomate, tranchée
2 cuillères à soupe de mayonnaise
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Instructions
Mélanger la farine de blé entier, la farine tout usage et la levure chimique dans un bol.
Dans un autre bol, mélanger le lait, l’eau pétillante et l’œuf. En mélangeant, verser lentement le beurre fondu. Ajouter les ingrédients liquides aux ingrédients secs et fouetter jusqu’à ce qu’il n’y ait plus de grumeaux.
Ajouter les ingrédients liquides aux ingrédients secs et fouetter jusqu’à obtenir une pâte lisse. Éviter de trop mélanger.
Préchauffer le Mini Waffle Maker et enduire légèrement la surface de cuisson d’huile ou de beurre si nécessaire.
Déposer environ 3½ cuillères à soupe de pâte dans l’appareil et cuire jusqu’à ce qu’ils soient dorés des deux côtés, environ 3-4 minutes. Répéter jusqu’à ce que toute la pâte soit utilisée.
Placer une gaufre à plat et étaler une couche de mayonnaise. Ajouter le bacon, la laitue, la tomate, puis recouvrir d’une autre gaufre.
Servez ce twist croustillant et ultra-satisfaisant du classique BLT avec des chips et un cornichon pour le combo déjeuner parfait !
