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Mini Gaufres aux Muffins aux Myrtilles

Noté 3.5 étoiles par 10 utilisateurs

star
Prépa. 10-12 minutes
Cuisson 20-22 minutes
Portions 3-4
MultiMaker® Mini System with Removable Plates: Waffle & Griddle

MultiMaker® Mini System with Removable Plates: Waffle & Griddle

Vue de dessus d’une assiette de mini gaufres dorées aux myrtilles nappées de sirop, entourées de myrtilles fraîches. Une tasse de café et un petit pot de crème blanc sont posés à proximité sur une surface bleu clair.

Ingrédients

  • 1½ tasses de farine tout usage

  • ⅔ tasse de sucre blanc

  • 1 cuillère à café de levure chimique

  • ¼ cuillère à café de sel casher

  • 1 gros œuf

  • ½ tasse de lait entier

  • 4 cuillères à soupe d’huile de canola

  • ½ tasse de myrtilles

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Instructions

  1. Dans un bol moyen, mélangez la farine, le sucre, la levure chimique et le sel.

  2. Dans un autre bol moyen, mélangez l’œuf, le lait et l’huile. Ajoutez les ingrédients secs et mélangez pour combiner. Incorporez délicatement les myrtilles.

  3. Préchauffez la Mini Waffle Maker et graissez-la avec une fine couche d’huile. Versez 3 à 4 cuillères à soupe de pâte dans la Mini Waffle Maker et faites cuire jusqu’à ce qu’elles soient dorées, environ 3 à 4 minutes. Répétez avec le reste de la pâte.

  4. Garnissez de myrtilles supplémentaires et de sirop. Servez et savourez ce classique de café directement à la maison !