Mini Gaufres Brownie
MultiMaker® Mini System with Removable Plates: Waffle & Griddle
$27.99
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Ingrédients
6 cuillères à soupe de chocolat mi-amer
2 cuillères à soupe de chocolat non sucré
¾ plaquette de beurre doux
¾ tasse de sucre
1 cuillère à café d’extrait de vanille
2 gros œufs
½ cuillère à café de sel
½ tasse de farine tout usage
½ tasse de mini pépites de chocolat
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Instructions
Au micro-ondes, faites fondre le chocolat mi-amer et le chocolat non sucré. Faites également fondre le beurre séparément, puis mélangez le tout jusqu’à obtenir une texture lisse.
Dans un bol moyen, fouettez les œufs, le sucre et l’extrait de vanille.
Ajoutez le mélange d’œufs au chocolat et mélangez jusqu’à ce qu’il n’y ait plus de grumeaux. Incorporez le sel et la farine jusqu’à ce que le tout soit juste combiné. Incorporez délicatement les pépites de chocolat.
Préchauffez le Mini Gaufrier et graissez-le légèrement avec un peu d’huile de cuisson. Versez 3 à 4 cuillères à soupe de pâte dans le gaufrier et faites cuire jusqu’à ce que les gaufres soient dorées, environ 3 à 4 minutes. Répétez avec le reste de la pâte.
Garnissez de fraises fraîches ou d’une compotée de fruits et servez. Vous allez vous régaler choco-lot !
