Gaufres au chocolat noir
MultiMaker® Mini System with Removable Plates: Waffle & Griddle
$27.99
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Ingrédients
- 2 cuillères à soupe de beurre non salé fondu
- ¾ tasse de farine tout usage
- 3 cuillères à soupe de sucre granulé blanc
- ¼ tasse de poudre de cacao
- ½ cuillère à café de levure chimique
- ¼ cuillère à café de bicarbonate de soude
- ½ cuillère à café de sel casher ou de sel de mer
- 1 grand œuf
- 1 tasse de babeurre
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- ¼ tasse de mini pépites de chocolat mi-sucré
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Instructions
Dans une petite casserole à feu doux, faites fondre le beurre. Une fois complètement fondu, éteignez le feu pour que le beurre ne soit pas chaud lorsque vous l'ajoutez au mélange.
Dans un grand bol, mélangez les ingrédients secs et mettez de côté.
Dans un bol séparé, battez l'œuf avec un fouet. Incorporez le babeurre, le beurre et la vanille.
Ajoutez les ingrédients secs au mélange humide par petites quantités. Incorporez complètement chaque ajout avant d'en ajouter davantage. Incorporez les pépites de chocolat.
Graissez le mini gaufrier avec une légère couche d'huile de cuisson. Ajoutez 3-4 cuillères à soupe de pâte dans le mini gaufrier et faites cuire jusqu'à ce qu'elles soient dorées des deux côtés. Répétez l'opération avec le reste de la pâte.
Ajoutez les garnitures de votre choix et laissez vos papilles gustatives devenir folles de chocolat !
